|
オススメ度 |
|
価格:4630 円(税込)
発送可能時期:在庫あり |
送料配送料は商品代金に含まれております。また、中継料が発生する地域(離島・島しょ)への配送は、別途料金が発生します。送料に変更が生じるお客様には、配送前にご連絡をさせていただきます。(一部お届け出来ない場合がございますので、お問合せ窓口までお問合せください。)配送方法冷凍便でお届けいたします。 内容量三陸海宝漬350g原材料めかぶ(三陸産)、いくら(三陸・北海道産)、あわび(三陸産)、カラフトシシャモ卵(アイスランド産)、醤油、砂糖、みりん、食塩、唐辛子、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料(乳酸)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)アレルギー小麦、大豆賞味期限 製造日より冷凍にて60日加工地岩手県製造者有限会社中村家岩手県釜石市鈴子町5-7ご注意沖縄の一部・離島へ発送の場合、e-コレクト(代金引換)での決済ができかねます。ご了承ください。熨斗について※「のし」をご希望の方は、購入画面でご希望の「のし」の種類をご選択ください。数々のTV・雑誌等で紹介されている中村家の代名詞とも言える商品。アワビ、イクラ、メカブの特性醤油漬です。温かなご飯にかけるだけで、豪華な海鮮丼になります。食材の宝庫と言われる三陸で、豊富な魚介類の中から上質のものを選り抜き、素材の味を生かして調理された三陸海宝漬。三陸の幸を知り尽くした料理人が作る老舗料理店のオリジナルです。柔らかく煮上げたあわび、獲れたてのいくら、若芽のうちに刈り採っためかぶ、口の中ではじけるシシャモの卵を秘伝の調味液に漬け込んでいます。それぞれの歯ごたえや旨味がそのまま生きていて、三陸の潮騒が聞こえてきそうな深い味わいです。【アワビ】漁獲高、品質共に日本一の三陸産アワビを「だまし煮」という独自の技法で柔らかく煮たものを三陸海宝漬に使用しています。【銀毛鮭イクラ】三陸の山々が紅く染まり始める頃、故郷の川を目指して鮭たちが帰ってきます。川を上る前に沖獲りした最高級の鮭を銀毛鮭と呼びます。【ワカメ・メカブ】収穫量日本一の岩手のワカメ。雪解け水が三陸の海に注ぐ頃、ワカメの収穫が始まります。メカブは、ワカメの胞子を作る部位です。早春の柔らかなうちに刈り取ったメカブを使用しています。
>>詳細を見る |